Fit Yoğurtlu Kabak Graten (Yüksek Lif, Düşük Kalori, Tok Tutan Öğün)
📌 Ne zaman yenmeli?
Akşam yemeğinde, hafif ve tok tutan bir alternatif olarak.
🧠 Kimin için ideal?
Düşük kalorili beslenmek isteyenler, gluten tüketemeyenler, şişkinlik yaşamadan doymak isteyen herkes.
📋 Malzemeler (2 kişilik):
- 2 adet orta boy kabak
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 diş sarımsak (rendelenmiş)
- 2 yemek kaşığı lor peyniri
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı nane
- Üzeri için: 1 yemek kaşığı kaşar peyniri (isteğe bağlı)
🧑🍳 Nasıl Yapılır:
1️⃣ Kabakları rendele, suyunu iyice sık.
2️⃣ Yoğurt, yumurta, lor, sarımsak ve baharatlarla karıştır.
3️⃣ Yağlı kağıt serili fırın kabına yay.
4️⃣ Üzerine kaşar serp.
5️⃣ 180°C’de önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişir.
🧠 Beslenme Notu:
- Kabak sindirimi rahatlatır, düşük kalorilidir.
- Yoğurt probiyotik desteği sağlar.
- Yumurtayla birleşince tam bir “tok tutan” akşam yemeği alternatifi olur.
💡 Alternatifler:
- Lor yerine rendelenmiş beyaz peynir kullanılabilir.
- Sarımsak istemeyenler yerine taze soğan ekleyebilir.
🔍 Besin Değeri (1 porsiyon için):
- Protein: 12g
- Karbonhidrat: 9g
- Yağ: 6g
- Kalori: 140-160 kcal