Muzlu Yulaflı Fit Pankek
Klasik pankeklerin sağlıklı versiyonu! Kahvaltıda veya antrenman sonrası tüketebileceğin besleyici bir tarif.
Malzemeler:
- 1 adet olgun muz
- 1 su bardağı yulaf ezmesi (blenderda un haline getirilmiş)
- 2 adet yumurta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- ½ su bardağı süt (isteğe bağlı badem sütü)
- 1 tatlı kaşığı bal veya stevia
Yapılışı:
- Muzu bir çatal yardımıyla ezin.
- Yulaf ununu, yumurtaları, kabartma tozunu, tarçını ve vanilyayı ekleyerek iyice karıştırın.
- Karışıma sütü ekleyerek homojen bir kıvam almasını sağlayın.
- Yapışmaz bir tavayı hafifçe yağlayın ve pankekleri orta ateşte önlü arkalı pişirin.
- Üzerini çilek, muz, bal veya fıstık ezmesi ile süsleyerek servis edin.
Besin Değerleri (1 Porsiyon - 3 adet pankek için)
- Protein: 10-12g
- Karbonhidrat: 30g
- Yağ: 5g
- Kalori: 250-300 kcal